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优合集团出席中国商业发展论坛:从进口食品大国到强国,看中国的挑战和机遇

为应对新局势和新挑战,党中央做出“加快形成以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局”的重大战略部署,为推进落实这一部署,由国务院国资委领导、商务部、“SIAL CHINA中食展”中方主办单位联合主办的“2020第五届中国商业发展论坛”于9月28日在北京召开。

龙永图、黄奇帆、赵晋平、徐洪才、邢厚媛等政企学研人士出席论坛并发言。

优合集团研究院杨彬彬应邀在本次论坛发言,就“从进口食品大国到强国:中国的挑战和机遇”,从八个方面做了分享:

一、进口行业方面

中国是进口食品大国而不是进口食品强国,主要问题表现在货源不稳定、行业自身实力不够强劲、配套的服务不够完善等,从而导致对上游货源的控制能力弱,抗逆能力不强;在面对风险的时候,对国外的话语权不足。

二、海外货源方面

一是受到动植物的疫情影响非常大,动植物的疫情导致许多主产国无法向中国出口;二是受疫情影响,非洲猪瘟对中国的生猪生产产生了很大的影响,目前产能和需求差距巨大,进口猪肉仍有市场机遇;三是非洲猪瘟促使中国生猪产业整合升级,从而稳定国内猪肉市场。

三、政府监管方面

一是国家进一步增加了输华国家和国外工厂的数量;二是进口通关便利化不断提升,税费不断降低;三是国家法律法规越来越严,消费者的要求和期望越来越高;四是进口监管的各个环节越来越严格;五是海关对走私的行为打击力度不断加强。

四、新冠疫情方面

一是消费者收入减少,导致消费者需求一度大幅度下降,消费市场至今未完全恢复;二是进口肉类、海鲜的风险被过度解读,对行业造成负面影响;三是疫情导致国外工厂停工、暂停对华出口,导致货源不稳定;四是打破了原有的供应关系。

五、市场行情方面

一是大量数据表明我国人均进口食品消费量还有一定的增长空间;二是市场逐渐变得有序、理性;三是国内市场也逐渐变得多样化,销售渠道持续发生改变,消费者的品牌意识越来越强;四是非标准化的产品将会造成交易流通无法快速规模化,而且容易引起贸易纠纷;五是买方卖方缺乏长远的合作。为此应换位思考、互相理解,建立长久合作伙伴关系,避免恶性压价、抛单等现象发生。

六、进口企业方面

一是行业整体秩序度不高;二是中国买家在国际市场上缺乏话语权;三是行业公共服务能力不足。

七、进口平台方面

一是供应链金融和仓储物流等配套服务方面还存在短板;二是科学技术在进口食品行业没有得到充分应用。

八、展望未来,如何抓住机遇、迎接挑战

很多时候,上述机会与挑战并存,是一体两面,互相转化。如何尽力规避风险,抓住机遇,是全行业共同面临的重大课题。建议广大企业:一是加强行业研究,预判未来走势,抓好质量管控;二是加强追溯,落实海关、市场监管部门的要求;三是加大科技投入,运用科技手段;四是共同创造合作共赢的良好发展氛围。