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科创企业高端访谈 | 优合集团接受深圳商报采访

农业兴则百业兴,百业兴则农民富。目前我国已是全球最大农产品进口国,在这方面,总部位于深圳的优合集团经过10余年发展,已形成了集国际贸易、冻肉采购、冻品进口清关、冷链仓储物流、大数据服务、食品安全监管、供应链管理服务为一体数据全程溯源的科技驱动的综合型服务平台企业,率先实现了进口冻品领域内产业链全贯通,进口冻品总量连年在行业内位列前茅,在促进进口渠道多元化、构建长期稳定的国际农业贸易合作中扮演着重要角色。

近日,优合集团董事长苏杰接受深圳商报&读创记者采访时表示,优合集团借鉴国际先进经验,从全产业链各个环节合理布局,形成对全产业链的控制力。

基于农产品进口体系打通全产业链

苏杰介绍,优合集团正式成立于2008年,公司成立初期,主要从事废塑料、废五金进口。当时,国内制造业相对比较低端,原材料供给不足。废塑料、废五金进口作为时代的产物,对我国制造业发展起到了一定的助推作用。但是基于对国家大势的敏锐捕捉以及对行业趋势的精准预测,在经过充分的综合市场分析研判后,公司主动寻求转型升级,于2012年7月暂停所有废塑料、废五金进口,转战农产品行业。虽然农产品行业流通环节多、供应链条长、单一环节利润率不高,但这是民生行业,具有刚需、高频消费的天然优势。

农产品的供应链包括采收、分级、包装、预处理、仓储、运输、配送、售后等全过程。

“在农产品产业链做技术穿透是最可行的办法,最开始我们的定位就是搞全球产业链。在2014年左右,国内主要仓储物流等体系已经完全打通,2018年出海拓展上游链条,如今优合集团已实现对全球上游输华准入工厂全覆盖、国内所有肉类准入口岸全覆盖,下游经销商及批发商超2/3的高覆盖率,基本实现了全产业链的数字化、自动化和智能化。”

资料显示,优合集团可为国内近2000家下游一级批发商及肉制品加工公司提供服务,客户覆盖率达60%以上,并在欧洲、南美、北美、非洲等区域设立分支机构。2020年,优合肉类进口到港量占中国总进口量(除国储肉)五分之一,接单量较2019年增长23%。

大数据、云计算搭建信息化平台

“农产品产业链很长,横跨第一、二、三产业,包括上游的养殖、屠宰、分割包装,中游的检测、运输;下游的加工、流通、批发。”苏杰提到,“针对行业特征,我们研发了行业内适用的标准系统,利用大数据、云计算,投入数亿元搭建出一个覆盖全球的数字化、智能化系统。”

在优合集团总部的前台位置,由多张显示屏组合而成的监控窗口让来访者对整合系统有了更加直观的认识,上面实时显示着供应商价格指数、进口量、物流路线、客户增长趋势、销售走势等集合数据。“这些数据都是真实且正在发生的,在后台我们的系统更加庞大,还有结构化数据,精细地观察每一个品类,算力更加精准。”优合集团首席执行官柏晓乐介绍道,“此外,我们和彭博社共享资源,国外产品的行情数据也将同步存档,方便更进一步研究。”据悉,这面信息墙的背后可不简单,包括公司自主研发的ERP 订单管理系统、WMS 仓储管理系统、TMS 运输管理系统等等。

2021年6月30日,优合集团面向全国全行业宣布:将依托冷链产业运营能力,结合自身强大的科技研发能力、上下游风险控制能力、产业导流能力,按照国家城市群规划、国家物流规划,响应行业发展需要,全面布局冷链产业。构建覆盖全国的智慧冷链网络体系(2.0版)产业战略布局,旨在建立集区域总部、食品加工、食品安全、冷链仓储物流、展示交易、美食体验等功能于一体的智慧冷链网络体系,以加速推动冷链产业转型升级,保障国计民生,落实人民对美好生活的向往,展现社会主义阶段化发展成果。

苏杰介绍,该项目将在三年内分三个阶段构建覆盖全国的智慧冷链网络体系(2.0版)。该体系将由覆盖全国主要一二线城市群的智慧冷链综合体项目(城市中心仓)以及覆盖全国80%以上的县域组网组成。依托城市中心仓以及县域组网,联动乡村产品及服务上下行,形成面向全国的农产品冷链物流体系网络。“打个比方,最有性价比的产品,我们不只是要供给城市的居民,也要让农村的消费者享受到这种产业发展的红利,同时把农村的优势农产品高效输送到城市。”苏杰解释道。

积极拥抱金融服务,更好完善支撑体系

靠天吃饭的农业发生了翻天覆地的变化,智慧农业迅速发展,农业生产形式已由粗放型向集约型转变,生产结构不断调整升级,生产水平不断进步。同时,响应国家政策号召,金融业的活水正源源不断引进农产品行业,优合集团开创与银行合作的创新模式,既帮助产业链上的中小微企业解决了“融资难、融资贵”难题,又助力公司提升自身资金管理效率、优化自身负债结构。

2021年9月16日,中国建设银行深圳市分行与优合集团有限公司签署战略合作协议,签约仪式上盛大发布了国内首个金融赋能冷链行业的平台云贷产品。建行深圳市分行与优合集团共同搭建普惠场景平台,利用创新方式和金融科技手段,深入了解、主动挖掘客户需求,依托优合集团作为全球农产品流通产业领域的龙头地位,对服务的众多下游经销商在真实贸易中的商流、物流、信息流和资金流进行数据分析与验证,为产业链条上众多的小微企业提供低价格的普惠金融贷款。以科技的手段进行线上系统直连,实现“一点对全国”,全线上操作,真正做到秒贷。

在进口农产品市场,上游都是国外巨无霸工场,而下游国内经销商小而散,属于价格谈判的弱势方。据优合集团首席财务官魏颖洁解释:“因为随着市场波动,下游销售有高峰期和低谷期,但供给方恒定出货,在这种情况下,下游必定会根据上游的供给量而进行一定的囤货,此时就需要借助大量的流动资金来进行铺底。”优合集团在行业内深耕多年,具备对全链项下贸易数据、资金流及物流的动态监控能力,由此提炼出可对上下游进行智能化评级的数据模型,协助银行筛选中小微客户,以保障银行资金用途的明确性和可追溯性。此外,银行也可依托优合集团覆盖全国市场的货物分销渠道,保障货款的回笼,降低银行的货物处置风险,真正实现行业生态内各参与方多赢的局面。

万物物联开启一键溯源

近年来,随着区块链技术被广泛应用,已经在各行各业显示出在信任、共享、交易、效率、安全等方面的独特性能。农业巨头、食品公司、肉类生产商等机构将区块链技术应用在食品安全领域。作为冷链行业的先行者,优合集团早就将区块链技术植入进系统,该功能也在疫情防控中起到关键性作用。

对食品行业而言,安全是第一位的。“尤其是对于进口食品,在无法获知溯源信息的情况下,老百姓很难做到真正的放心。”优合集团总经理刘洁告诉记者,“去年疫情发生,对我们来说是一个契机。受海外疫情影响,进口冻品的安全问题成为社会焦点。这坚定了我们科技创新的信心,加快了我们对冻品溯源系统的开发。”

2020年12月12日,优合集团正式向外界发布了“优冷链”全球溯源系统,综合应用互联网技术、物联网、大数据、区块链等新技术,为每一件进口“冻品”贴上“身份证”,实现正向可追踪、逆向可溯源。据介绍,该系统可采集每一个流通环节的信息及随附单证,包含了原产地、加工厂、通关、检验检疫、核酸检测报告、消毒报告、集中监管仓情况、收货企业等信息,形成“一码到底”的上下游溯源闭环。最终,相关政府机构“扫一扫”,就能全透明全开放获取产品的溯源信息;消费者“扫一扫”,也能看到脱敏处理后的所有信息,让大家买得放心,吃得放心。

苏杰表示:“如今中国农产品的整体实力在国际上还有待提升,我们搭建全产业链体系,就是要通过形成规模优势来获取国际市场的议价能力。同时也希望能为国内的消费者提供全世界物美价廉的农产品,让老百姓有更丰富的选择,吃得更放心、更安心。我们将始终保持‘构建全球食品安全保障体系’这份初心。”