阿根廷2550厂（FRIGORÍFICO REGIONAL GENERAL LAS HERAS S.A.近期成为了市场关注的焦点，因为有传言称该厂对华违约，拖欠牛肉不发货，涉及金额上亿元，这让长期供货给中国的出口商们感到不安。对此，该厂的负责人马里亚诺·马丁内斯（Mariano Martínez）在媒体面前进行了详细解释。

马丁内斯是已故的豪尔赫·马丁内斯的儿子，其父曾在消费部门担任重要角色。他坦诚地表示，2550厂确实未能将70柜的牛肉按时运送到中国，但已收的预付款远低于外界传闻的1000万美元。他强调，他们每天都在努力遵守与中国客户签订的合同。

然而，马丁内斯将问题的根源归咎于阿根廷当前的汇率状况。他指出，由于汇率贬值幅度远落后于国内通货膨胀率，出口行业遭遇了前所未有的挑战。为了应对这一困境，他们不得不关闭肉类加工厂并对屠宰场进行改造以获得欧盟出口资质。虽然已于7月重新开业，但生产效率并未达到预期水平，导致一些交货被推迟。

面对中国进口商前来阿根廷寻求解决问题的举动，马丁内斯表示他们正在积极与进口商进行谈判。他承认工厂的屠宰效率比以往更低，无法满足进口商立即解决问题的要求。同时，他还指责商会等组织对汇率问题视而不见，称他们并非唯一一家在交货方面遇到困难的肉类加工厂。

尽管面临诸多挑战，马丁内斯仍表示有信心解决交货问题。他透露，完成交货需要一个月的生产期，并且他们正在为此努力。但他也承认，取消出口关税后牛价上涨、牧场成本高昂等因素给他们的供货合同带来了不小的压力。

最后，马丁内斯重申了他们对中国市场的承诺。他表示，尽管正在实现市场多元化以加强竞争力，但他们的对华业务不会关闭。他提到，将所有产品100%出口中国是困难的，因此必须改变营销方式并更多地投入到国内市场。